Gas, Spiritus oder Benzin
Gas, Spiritus oder Benzin ist die Entscheidung über den Brennstoff eines Outdoorkochers. Ein Gaskocher verbrennt Flüssiggas aus einer Druckkartusche. Ein Spirituskocher verbrennt Ethanol drucklos. Ein Benzinkocher fördert flüssigen Brennstoff mit einer Handpumpe zum Brenner.
Die Entscheidung gehört in das Segment der Outdoorküche. Sie betrifft die Kochzeit, das Gesamtgewicht aus Kocher und Brennstoff und die Verfügbarkeit des Brennstoffs unterwegs.
Die Entscheidung ist von der Kocherleistung in Watt zu trennen. Entscheidend ist, wie viel Energie der Brennstoff je Kilogramm trägt und ob er unter den erwarteten Temperaturen überhaupt brennt.
Die Entscheidung hängt an der Temperatur. Ein Gaskocher arbeitet nur, solange das Gas im Behälter von selbst verdampft; unterhalb des Siedepunkts der enthaltenen Gase sinkt die Leistung, bis er ausgeht. Ein Benzinkocher ist davon unabhängig, weil er den Brennstoff selbst unter Druck setzt.
Gaskocher: Kerndaten
Verbrennt Flüssiggas aus einer Druckkartusche. Sofort betriebsbereit und fein regelbar. Hängt davon ab, dass das Gas im Behälter von selbst verdampft.
- Brennstoff
- Flüssiggas in nicht nachfüllbarer Metallkartusche
- Norm der Kartusche
- EN 417, deutsche Fassung DIN EN 417
- Kartuschenvolumen nach EN 417
- 50 bis 1.000 ml Gesamtvolumen
- Fülldruck nach EN 417
- höchstens 13,2 bar bei 50 °C
- n-Butan verdampft nicht mehr ab
- −0,5 °C
- Isobutan verdampft nicht mehr ab
- −11,7 °C
- Propan verdampft nicht mehr ab
- −42 °C
- Heizwert Butan
- 45,7 MJ/kg
- Regelbarkeit
- fein
Spirituskocher: Kerndaten
Verbrennt Ethanol aus einem offenen oder halboffenen Brenner, ohne bewegliche Teile und ohne Druck.
- Brennstoff
- Ethanol (Spiritus)
- Heizwert Ethanol
- 27 MJ/kg
- Energie gegenüber Butan
- 59 Prozent je Kilogramm
- Bewegliche Teile
- keine
- Druck
- keiner
- Wartung
- keine
- Kochzeit
- länger als bei Gas und Benzin
- Regelbarkeit
- gering
Benzin- und Multifuel-Kocher: Kerndaten
Fördert flüssigen Brennstoff mit einer Handpumpe aus einer Druckflasche zum Brenner, wo er in einer beheizten Schleife verdampft.
- Brennstoff
- Reinbenzin; Multifuel-Geräte auch weitere flüssige Brennstoffe
- Druckerzeugung
- Handpumpe — nicht die Verdampfung im Behälter
- Temperaturabhängigkeit
- keine; arbeitet unabhängig von der Außentemperatur
- Verdampfung
- in einer beheizten Schleife am Brenner
- Wartung
- erforderlich — Pumpe, Düse, Leitung
- Vorwärmen
- nötig vor dem Betrieb
Gas, Spiritus oder Benzin abgrenzen
Was die Entscheidung ist
- Eine Entscheidung über den Brennstoff, nicht über die Brennerleistung.
- Eine Abwägung aus Temperaturbereich, Energie je Kilogramm und Wartungsaufwand.
Was die Entscheidung nicht ist
- Keine Entscheidung, die EN 417 regelt — die Norm betrifft die Kartusche und nennt ausdrücklich nicht die Zusammensetzung des Gasgemischs, die Kocherleistung oder Kochzeiten.
- Keine Gewichtsrechnung je Tour: Spiritus liefert je Kilogramm 59 Prozent der Energie von Butan, der Kocher selbst ist dafür leichter.
- Keine Entscheidung über die Kochzeit allein — die hängt auch am Topf, am Windschutz und an der Ausgangstemperatur des Wassers.
Fragen zu „Gas, Spiritus oder Benzin“
Bis zu welcher Temperatur funktioniert ein Gaskocher?
Das hängt vom Gas ab. n-Butan hört bei −0,5 °C auf zu verdampfen, Isobutan bei −11,7 °C, Propan bei −42 °C. Kartuschen enthalten Gemische; die Leistung sinkt, bevor der Kocher ausgeht.
Wie viel Spiritus entspricht einer Gaskartusche?
Ethanol hat einen Heizwert von 27 MJ/kg, Butan 45,7 MJ/kg. Ein Kilogramm Spiritus liefert damit 59 Prozent der Energie eines Kilogramms Butan.
Was regelt EN 417?
Werkstoff, Bauweise, Prüfverfahren und Kennzeichnung nicht nachfüllbarer Metallkartuschen mit 50 bis 1.000 ml Gesamtvolumen. Ausdrücklich nicht geregelt sind die Zusammensetzung des Gasgemischs, die Kocherleistung und Kochzeiten.
Gas, Spiritus oder Benzin auf Outdoorberater
Quellen zu „Gas, Spiritus oder Benzin“
- EN 417, deutsche Fassung DIN EN 417 Nicht nachfüllbare Metallkartuschen für Flüssiggase. 50 bis 1.000 ml, höchstens 13,2 bar bei 50 °C.
Herausgeberin
- Name
- Sammeltresor UG (haftungsbeschränkt)
- Sitz
- Alatseestr. 28, 87629 Füssen, Deutschland
- Handelsregister
- HRB 13043, Amtsgericht Kempten (Allgäu)
- USt-IdNr.
- DE302485922
- Vertreten durch
- Markus Markert
- info@outdoorberater.de
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